Description
Le Fromage de Brebis à la Truffe est un véritable délice qui allie la richesse du lait de brebis pasteurisé à l’élégance des truffes blanches d’été. Ce fromage à pâte pressée non cuite est affiné pendant 4 mois, permettant aux arômes subtils de la truffe de se diffuser harmonieusement à travers la pâte souple et fondante. Sa croûte naturelle renferme un cœur intense, offrant une expérience gustative raffinée. Idéal pour être servi en petits cubes lors d’apéritifs ou en fines tranches sur une planche de fromages.
Caractéristiques : Origine : Espagne, Lait : Brebis (pasteurisé), Affinage : 4 mois, Saveur : Intense avec des notes de truffe
Accords gourmands : À savourer avec un vin blanc, ou pour enrichir un plateau de fromages.
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, Truffes blanches d’été, Arômes naturels, Ferments lactiques, Présure, Sel
Valeurs énergétiques (pour 100g) : Énergie : 1749 kJ / 422 kcal, Matières grasses : 35 g (dont saturées : 25 g), Glucides : 1,2 g (dont sucres : <0,5 g), Protéines : 25 g, Sel : 1,6 g
Condition de conservation : Conserver au réfrigérateur entre +4°C et +8°C. Sortir 30 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement les arômes.
Panier vide !