Description
Le Petit Basque est un fromage de pur brebis, fabriqué à partir de lait entier pasteurisé, qui se distingue par sa grande finesse de goût et son caractère délicat. Inspiré par une ancienne tradition, ce fromage est moulé dans un petit panier en osier, donnant à sa croûte une apparence striée unique. Sous cette croûte étonnamment sculptée, se cache une pâte souple et onctueuse aux saveurs équilibrées, douces et fruitées.
Ce fromage est idéal aussi bien chaud que froid. Il se marie parfaitement avec des brochettes, tapas et burgers, apportant une touche de saveur fruitée à chaque plat.
Caractéristiques :
Fromage de pur brebis, lait entier pasteurisé, pâte souple, saveurs douces et fruitées.
Accords Gourmands :
Parfait pour les brochettes, tapas et burgers, aussi bien chaud que froid.
Ingrédients :
Lait entier pasteurisé de brebis, sel, présure, ferments lactiques.
Valeurs Énergétiques :
Disponible sur demande.
Condition de Conservation :
Conserver dans le bas du réfrigérateur, dans son papier d’origine ou dans du film plastique.
Allergènes :
Lait de brebis.