Description
La Tomme de Savoie Fermière est une icône des fromages de montagne, offrant un goût authentique et une richesse en saveurs. Fabriquée avec du lait cru de vache, cette tomme se distingue par son caractère franc et ses arômes délicats. Affinée à la perfection, elle présente une pâte semi-ferme qui révèle des notes subtiles et un goût savoureux, typique des traditions savoyardes. Son croûte naturelle et ses saveurs robustes en font un choix idéal pour enrichir vos plateaux de fromages ou accompagner vos plats.
Caractéristiques : Origine : Savoie, Lait : Vache (cru), Affinage : Variable, Saveur : Goût franc avec des arômes subtils
Ingrédients : Lait cru de vache, Ferments lactiques, Présure, Sel
Accords gourmands : Idéale avec un vin blanc sec ou un vin rouge léger, elle se marie aussi bien avec des fruits secs qu’avec des charcuteries fines.
Valeurs énergétiques (pour 100g) : Énergie : 380 kcal, Matières grasses : 30 g (dont saturées : 20 g), Glucides : 0 g, Protéines : 25 g, Sel : 1,5 g
Condition de conservation : Conserver au réfrigérateur entre +4°C et +8°C. Sortir 30 minutes avant dégustation pour révéler toutes ses saveurs.
Allergènes : Lait
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