Description
Fromage Hollandais Traditionnel et Parfumé
Le fromage à la moutarde est un délice hollandais traditionnel, fabriqué à partir de lait de vache non pasteurisé. Pendant sa fabrication, des graines de moutarde sont ajoutées au mélange, ce qui intensifie le goût riche du fromage lors de sa maturation. Ces graines apportent une acidité et un punch uniques, aboutissant à une saveur parfaitement équilibrée. Ce fromage à pâte dure est idéal pour les collations et se prête parfaitement à l’expédition par colis grâce à son emballage sous vide.
Caractéristiques :
Origine : Pays-Bas, Lait : Vache non pasteurisé, Croûte : Naturelle, Pâte : Dure, Texture : Ferme, Saveur : Riche, acidulée avec un punch de moutarde
Accords gourmands :
Pain de campagne, Charcuterie, Vin blanc sec ou rouge léger, Noix et pommes fraîches
Ingrédients :
Gras 48+, Lait de vache non pasteurisé, Présure, Sel, Ferments lactiques, Graines de moutarde
Valeurs énergétiques (pour 100g) :
Énergie : 320 kcal, Matières grasses : 25 g (dont saturées : 18 g), Glucides : 0 g, Protéines : 22 g, Sel : 1,5 g
Condition de conservation :
Conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C. Sortir 30 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement les arômes.
Allergènes :
Lait de vache, Moutarde
Panier vide ! 