Description
Découvrez l’élégance du Brie Les Deux Falaisiens, un fromage emblématique qui incarne le savoir-faire traditionnel de la région. Fabriqué avec du lait de vache pasteurisé, ce Brie se distingue par sa pâte crémeuse et sa croûte moelleuse, délicatement parsemée de moisissures blanches. Affiné pendant plusieurs semaines, il développe une saveur douce et légèrement fruitée, avec des notes de noisette et de beurre. Présenté dans une boîte en métal pratique, il est parfait pour une dégustation raffinée ou pour enrichir vos plateaux de fromages. Son équilibre subtil et sa texture fondante en font un choix idéal pour toutes les occasions.
Caractéristiques : Origine : France, Lait : Vache (pasteurisé), Affinage : Plusieurs semaines, Saveur : Douce avec des notes de noisette et de beurre
Accords gourmands : Pain de campagne, Fruits frais, Vin blanc léger ou Champagne
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, Sel, Ferments lactiques, Présure, Moisissures (Penicillium candidum)
Valeurs énergétiques (pour 100g) : Énergie : 1120 kJ / 270 kcal, Matières grasses : 23 g (dont saturées : 15 g), Glucides : 0,5 g (dont sucres : 0,5 g), Protéines : 14 g, Sel : 1,8 g
Condition de conservation : Conserver au réfrigérateur entre +4°C et +8°C. Sortir 30 minutes avant dégustation pour révéler toutes ses saveurs.
Allergènes : Lait de vache
Panier vide !