Description
La Tomme Chèvre Grise au Bleu, fabriquée à partir de lait cru de chèvre, est un fromage à pâte mi-dure aux veines bleutées. Sa croûte grise naturelle abrite une pâte crémeuse et douce avec des notes subtiles de champignon et de noisette. Ce mariage unique de saveurs crée une expérience gustative raffinée, idéale pour les plateaux de fromages ou en accompagnement de fruits secs et de pain artisanal. Son goût est délicatement relevé par le bleu, offrant un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Caractéristiques :
Origine : France, Lait : Chèvre cru, Affinage : 4 mois, Saveur : Douce et relevée, Matière Grasse : 39%, Type de pâte : Pâte mi-dure.
Valeurs Énergétiques (pour 100g) :
Énergie : 370 kcal, Matières grasses : 30 g (dont saturées : 18 g), Glucides : 0 g, Protéines : 22 g, Sel : 1,5 g.
Ingrédients :
Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure, pénicillium roqueforti.
Accords Gourmands :
Idéal avec des fruits secs, des noix, et des pains artisanaux.
Allergènes :
Contient du lait.
Panier vide ! 