Description
Fromage Espagnol au Parfum Subtil
Le Manchego au Safran est un fromage espagnol raffiné, élaboré à partir de lait de brebis pasteurisé Manchega et délicatement aromatisé au safran. Ce fromage est affiné pendant trois mois, avec de l’huile d’olive, pour développer une saveur riche et légèrement épicée, parfaitement équilibrée par la douceur naturelle du lait de brebis. Sa texture ferme mais fondante en bouche en fait une expérience gustative unique. Très doux en arôme et en saveur de safran, il procure une sensation douce et agréable en bouche, avec un excellent bouquet.
Caractéristiques :
Origine : Espagne, Lait : Brebis pasteurisé Manchega, Affinage : 3 mois, Saveur : Riche, épicée et douce
Accords gourmands :
Pain de campagne, Fruits secs, Vin rouge corsé ou vin blanc sec, Charcuterie fine
Ingrédients :
Lait de brebis pasteurisé, Ferments laitiers, Présure, Sel, Chlorure de calcium, Lysozyme (œuf), Safran de La Mancha (1%), Huile d’olive extra vierge (1%), Conservateurs E-202 et E-235
Valeurs énergétiques (pour 100g) :
Énergie : 350 kcal, Matières grasses : 29 g (dont saturées : 18 g), Glucides : 0 g, Protéines : 21 g, Sel : 1,8 g
Condition de conservation :
Conserver au réfrigérateur entre +4°C et +8°C. Sortir 30 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement les arômes. Couvrez toujours la coupure avec du papier d’aluminium. En cas d’apparition de moisissure sur certaines parties, retirer l’écorce ou la partie affectée et consommer normalement.
Allergènes :
Lait de brebis, Œuf
Panier vide !