Description
La boîte
L’hirondelle, symbole de liberté et de bonheur, tiendra toutes ses promesses grâce à ce magnifique décor et à ces biscuits.
A l’intérieur, les fameux Petits Sablés aux pépites de caramel au beurre salé fabriqués de façon artisanale à La Sablésienne par nos Maîtres Pâtissiers qui utilisent des ingrédients de qualité des Pays de la Loire, pur beurre frais et œufs de poules élevées en plein air.
Poids net 300g (12x25g)
La recette
Juillet 1670, Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, fit servir sur des plateaux une multitude de petits gâteaux secs et ronds.
D’aussi loin que l’on remonte pour situer l’origine du Petit Sablé, on ne manque pas de faire état d’une lettre que Mme de Sévigné adressait à sa fille. Grâce au Grand Vatel et à la Marquise de Sablé, la notoriété du Véritable Sablé, dont la recette est perpétuée par La Sablésienne, reste toujours bien vivante.