Description
Le Beaufort est un fromage de Savoie, à pâte pressée cuite, élaboré à partir de lait cru et entier de vaches de race Tarine et Abondance. Ce fromage AOP, issu des hautes montagnes de Savoie, est reconnu pour son goût unique et sa texture fondante. Sa production repose sur un territoire préservé aux prairies riches et fleuries, et un savoir-faire ancestral transmis par des producteurs passionnés.
Grâce à son goût fruité et ses arômes subtils, le Beaufort se déguste aussi bien seul qu’incorporé dans de nombreuses recettes. Sa texture ferme à l’attaque devient fondante en bouche, dévoilant des saveurs incomparables. Le Beaufort est idéal pour les plateaux de fromages, les fondues savoyardes, les gratins, les soufflés et bien plus encore.
Caractéristiques :
Fromage à pâte pressée cuite, lait cru et entier de vache, produit en Savoie, goût fruité et arômes subtils.
Accords Gourmands :
Parfait en fin de repas, en plateau de fromages, dans une fondue savoyarde, gratins, tartes, soufflés et sauces.
Ingrédients :
Lait cru et entier de vache, présure, sel, ferments lactiques.
Valeurs Énergétiques :
393 kcal pour 100g, riche en lipides, calcium, protéines, minéraux et acides gras.
Condition de Conservation :
Conserver dans le bas du réfrigérateur, dans son papier d’origine ou dans du film plastique. Éviter l’aluminium et les écarts de température importants.
Allergènes :
Lait de vache.
Panier vide ! 