Description
Le Manchego Piment d’Espelette est un fromage raffiné originaire d’Espagne, élaboré à partir de lait de brebis pasteurisé et délicatement épicé au piment d’Espelette. Son affinage de trois mois lui permet de développer une saveur unique et équilibrée. La douceur du lait de brebis est parfaitement complétée par la chaleur subtile du piment, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Sa texture ferme et fondante en bouche rend ce fromage idéal pour diverses préparations culinaires.
Caractéristiques et Valeurs Énergétiques (pour 100g) : Origine : Espagne, Lait : Brebis pasteurisé, Affinage : 3 mois, Saveur : Douce et épicée, Matière Grasse : 29%, Type de pâte : Pâte Pressée Non Cuite, Énergie : 350 kcal, Matières grasses : 29 g (dont saturées : 18 g), Glucides : 0 g, Protéines : 21 g, Sel : 1,8 g.
Accords Gourmands : Idéal avec du pain de campagne, des fruits secs, ou en tapas. S’accorde parfaitement avec un vin blanc sec ou un vin rouge léger.
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, Piment d’Espelette, Ferments lactiques, Présure, Sel, Chlorure de calcium.
Condition de Conservation : Conserver au réfrigérateur entre +4°C et +8°C. Sortir 30 minutes avant dégustation pour libérer ses arômes. Conserver dans un emballage hermétique pour préserver sa fraîcheur.
Allergènes : Lait de brebis.
Panier vide !