Description
Le Gouda Chèvre à la Truffe est un fromage pasteurisé fabriqué à partir de lait de chèvre, produit au sud de la Frise en Hollande. Après production, il est affiné dans les caves de Roubaix, en croûte naturelle cironnée, pour développer ses saveurs uniques. Ce fromage marie la douceur du lait de chèvre avec l’arôme puissant des truffes d’été, offrant une expérience gustative intense et raffinée. La ville de Gouda, d’où ce fromage tire son nom, est traditionnellement connue pour sa production fromagère de qualité. Le Gouda Chèvre à la Truffe, avec sa texture lisse et crémeuse, est parfait pour agrémenter des occasions spéciales ou enrichir un plateau de fromages.
Caractéristiques :
Fromage à pâte semi-dure pasteurisée, produit en Hollande, affiné en croûte naturelle cironnée, infusé de truffes d’été.
Accords Gourmands :
Se déguste idéalement seul, avec des fruits secs ou sur un plateau de fromages.
Ingrédients :
Lait de chèvre pasteurisé, truffes d’été, sel, présure, ferments.
Valeurs Énergétiques :
Environ 30% de matières grasses.
Condition de Conservation :
À conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 8°C.
Allergènes :
Lait de chèvre.
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