Description
Découvrez le Crémeux de Bourgogne à la truffe, un fromage d’exception qui marie à la perfection la douceur du lait de vache pasteurisé avec l’élégance de la truffe Tuber Aestivum Vitt. Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est affiné pendant 3 semaines, ce qui permet aux arômes de truffe de pénétrer délicatement dans sa pâte crémeuse, intensifiant ainsi ses saveurs. Avec une matière grasse de 38% et une intensité douce, il est parfait pour les plateaux de fromages ou pour une dégustation raffinée. Le Crémeux de Bourgogne à la truffe se distingue par sa texture tendre et son parfum luxueux, apportant une touche de sophistication à chaque bouchée.
Caractéristiques : Origine : Bourgogne, Lait : Vache (pasteurisé), Affinage : 3 semaines, Saveur : Douce avec des notes de truffe
Accords gourmands : Pain frais, Fruits secs, Vin blanc sec
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, Truffe Tuber Aestivum Vitt (3%), Arômes de truffe, Sel, Ferments lactiques, Présure
Valeurs énergétiques (pour 100g) : Énergie : 1534 kJ / 370 kcal, Matières grasses : 38 g (dont saturées : 25 g), Glucides : 2 g (dont sucres : 1 g), Protéines : 8 g, Sel : 1,2 g
Condition de conservation : Conserver au réfrigérateur entre +4°C et +8°C. Sortir 30 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement les arômes.
Allergènes : Lait, traces de moutarde et sulfites
Note : Ce fromage est adapté aux femmes enceintes.
Panier vide !