Description
Découvrez un incontournable de la gastronomie avec notre Bœuf Wellington, un plat raffiné qui marie textures croustillantes et saveurs délicates. Idéal pour les occasions spéciales, ce mets séduira les amateurs de cuisine élégante et savoureuse.
Composition :
- Filet de bœuf tendre et juteux, sélectionné pour sa qualité supérieure.
- Duxelles de champignons, une préparation onctueuse et parfumée de champignons finement hachés, agrémentée d’herbes fraîches.
- Pâte feuilletée dorée et croustillante, enveloppant le filet de bœuf et les champignons pour une présentation parfaite.
- Crêpe fine, ajoutée pour préserver le croustillant de la pâte et rehausser la texture.
- Sauce légère et onctueuse, réalisée à partir de bouillon et d’aromates, pour accompagner délicatement chaque bouchée.
Un plat d’exception
Le Bœuf Wellington est idéal pour sublimer vos repas festifs ou impressionner vos convives lors d’un dîner sophistiqué. Un équilibre parfait entre simplicité et raffinement.
Pour vos événements spéciaux
Présenté sur un plateau chic, La Maison propose des supports en inox ou bois, disponibles sous consignation pour un rendu impeccable. Pour toute demande ou information, contactez notre service clientèle.
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